Frischwaren - Aushängeschild und wunder Punkt des Lebensmittelhandels

Weltweite Befragung von 4.000 Verbrauchern belegt: Käufer sind mit der Frische der angebotenen Lebensmittel unzufrieden.

46% der Lebensmittelhändler treffen Dispositionsentscheidungen aus dem Bauch

Eine globale Studie mit 750 Entscheidern aus dem Lebensmittelhandel zeigt die Bedeutung eines guten Kundenerlebnisses.

Wie Händler bei jedem Wetter richtig disponieren und die richtigen Preise setzen

Nicht nur im April: Das Wetter macht, was es will. Da sich die Temperaturen erheblich auf das Kaufverhalten auswirken, stellen Hitzewellen sowie Regenperioden den Einzelhandel vor Herausforderungen. Sie müssen stets die passenden Waren in der richtigen Menge vorrätig haben.

Vorsicht Lücke!

Wie Händler mit Kundenanforderungen Schritt halten und mit überzeugenden Omnichannel-Strategien punkten.

Was Kunden wollen

Kundenwünsche stehen heute im Mittelpunkt von Einzelhandelsstrategien. Was für den Verbraucher angenehm ist, hat für den Handel allerdings eine Kehrseite. Denn die perfekte Customer Experience führt zum Margenverfall.